Macarrao ao molho Caca

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Ingredientes
  • 500g de macarrao fusilli, penne ou gravatinha;
  • 1 cebola;
  • 4 tomates bem vermelhos;
  • 3 dentes de alho;
  • sal a gosto;
  • azeite a gosto.
  • 1/2 kilo de file mignon em cubinhos;
  • 1 pote de requeijao;
  • 1 molho de tomate
Como fazer
  1. Cozinhar os 4 tomate para transforma-los em tomates pelados, corte em fatias e deixe separado.
  2. Coloque o azeite na panela e doure o alho com a cebola picadinha.
  3. Acrescente o file mignon.
  4. Depois que a carne estiver bem cozida acrescentar o molho de tomatee os tomates pelados.
  5. Mexa bem ate que o molho comece a borbulhar.
  6. Acrescentar o pote de requeijao e deixar o molho borbulhar.
  7. Mexa bem para o molho nao grude na panela.
  8. Cozinhar o macarrao e misturar com o molho.

Receita indicada por Ana Carolina Santos
Tags: Macarrão, Fusilli, Azeite, Alho, Massas, Sal, Penne, Filé mignon, Pratos principais, Farfalle
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Depois de 9 anos de relacionamento meu namorado e eu decidimos "dar um tempo". Depois de muitas brigas e sofrimentos durante 2 longos meses separados, resolvemos viajar para ver como as coisas iam rolar. Nunca havia cozinhado para ele.... foi a primeira vez!! E acreditem.... foi um belo momento de uniao.

Ana Carolina Santos - em 11/10/2009
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