Macarrão ao Molho Branco e Vermelho
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Macarrão ao molho branco e vermelho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Macarrão ao molho branco e vermelho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porção
1
Preparo
0h0
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Como Fazer
- 1.Deixe o macarrão cozinhar por aproximadamente uns 10 minutos
- 2.Pegue a carne moída e refogue normalmente com a cebola e o alho em fogo baixo, quando secar a água totalmente da carne acrescente o molho de tomate e deixe cozinhando por cerca de uns 10 minutos
- 3.Molho branco:
- 4.Coloque a margarina na panela e deixe derreter e acrescente a pimenta calabresa ou a do reino
- 5.Coloque a farinha e o leite e mexa sem parar para não empelotar
- 6.Nesse meio tempo refogue o bacon em uma frigideira
- 7.Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo e o bacon mexendo bem, para ele não grudar
- 8.Pegue um pirex e coloque a primeira camada de macarrão e acrescente o molho branco, logo em seguida outra camada de macarrão e acrescente o molho de vermelho
- 9.Cubra com bastante mussarela e deixe no forno pré-aquecido em 200º, por aproximadamente 10 minutos, que é o tempo só da mussarela derreter
- 10.Servir com um bom vinho
por José Roberto Zenyik
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