Macarrão Alho e Óleo com Rucula

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Ingredientes
  • 500 gr de macarrão
  • 3 dente(s) de alho amassado(s)
  • 3 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • 1 maço(s) de rúcula picada(s)
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Cozinhe o macarrão al dente.
  2. Trinta segundos antes de retirar acrescente metade da rúcula e abafe a panela, após escorra e reserve.
  3. À parte, frite o alho no azeite e acrescente o resto da rúcula e de uma leve refogada, acrescente no macarrão e corrija o sal.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por italo antonio fachim
Tags: Rúcula, Saladas, Receitas de Natal, Pratos principais, Azeite de oliva, Sem Tomate, Azeite, Italiana, Massas, Cozinha Internacional, Legumes, Macarrão, Receitas Salgadas, Alho
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