Maçã do amor

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Maçã do amor
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Ingredientes
  • # 6 maças
  • # 2 xícaras de açúcar
  • # 1/2 xícaras de karo
  • # 1 colher (chá) de anilina vermelha ou groselha
Como fazer
  1. 1.
  2. Passe álcool nas maçãs e enxugue bem 2.
  3. Espete um palito de madeira (aquelas especiais para churasco) em cada uma, no lado do cabinho 3. Reserve 4.
  4. Prepare a calda em uma panela , coloque o açúcar, o karo, uma xícara de água e a anelina 5.
  5. Leve ao fogo e deixe ferver até o ponto de bala dura 6.
  6. Teste, colocando um pouco de calda num copo com água, se você conseguir moldar com os dedos uma bola, está no ponto 7.
  7. Mergulhe uma maçã de cada vez na calda 8.
  8. Guarde as maçãs na geladeira sem cobrir.
Obs: também fica uma delícia com calda de chocolate.


Receita indicada por Marisangela Fernandes
Tags: Glucose de milho, Açúcar, Anilina, Groselha
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