Maçã do Amor

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Ingredientes
  • 6 maças
  • 6 palitos do tipo para sorvete
  • 1/2 xícara de Karo
  • 2 x c açucar
  • 1/2 x c agua
  • 4 gotas de baunilha
Como fazer
  1. Lave e enxugue bem as maças e introduza o palito Numa panela misture o Karo o açucar e a água, leve ao fogo brando mexendo sempre, até que o açucar tenha derretido.
  2. Sempre em fogo brando, deixe ferver sem mexer até que a calda fique amarelada.
  3. Para testar a calda, pingue uma porçao pequena num prato com água fria.
  4. Se ficar quebradiços, retire do fogo e junte a baunilha, misturando cuidadosamente.
  5. Devolva a panela ao fogo agora em banho maria mergulhe as maças uma a uma na calda girando-as em torno de si mesma até ficarem completamente cobertas.

Receita indicada por SILVIA ALMEIDA
Tags: Glucose de milho, Receitas com Sorvete
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