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Lombo ao Molho de Laranjinha Kinkan de Goiás

Lombo ao Molho de Laranjinha Kinkan de Goiás

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,99

Informação nutricional

Valor nutricional

547,26 kcal

HAROLDO TEODORO

Receita enviada por HAROLDO TEODORO

Em 26/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela, coloque a água e o açúcar e misture até dissolver.

  • 2. Leve ao fogo alto e não mexa mais.

  • 3. Quando dourar, abaixe o fogo e adicione as laranjinhas kinkan.

  • 4. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando.

  • 5. As laranjinhas devem ficar cobertas por uma camada de açúcar. Reserve.

  • 6. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

  • 7. Esprema as laranjas-pêras e coe o suco.

  • 8. Numa assadeira pequena, disponha o lombo e tempere com sal e pimenta-do-reino.

  • 9. Regue com o suco de laranja e disponha as laranjinhas kinkan carameladas.

  • 10. Leve ao forno por cerca de 1 hora e 15 minutos.

  • 11. Retire do forno, corte o lombo em fatias e transfira para uma travessa.

  • 12. Regue com o molho de laranja que se formou na assadeira.

  • 13. Decore com as laranjinhas kinkan e com o anis.

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Dicas

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Comentários
Daniela Ferreira

Fiz e ficou maravilhoso! Agora em todas as festas da família tenho que fazer esse prato...A laranjinha combina perfeitamente com o lombo!!! Uma delícia!

CLÁUDIO GONTIJO

NOSSAS RECEITAS SÃO DE PEIMEIRA LINHA. DELICIOSA.

gracia teodoro

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28/06/2008

MUITO SABOROSA ESSA RECEITA, DIFERENTE, AROMÁTICA. SÃO DELÍCIAS DO CENTRO-OESTE ONDE TEM CRIAÇÕES DE SUÍNOS.

HAROLDO TEODORO

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26/06/2008

GOIÁS E SUA FAMOSA CARNE. NÃO SÃO APENAS CRIADORES DE GADO E CARNEIRO. CRIADORES DE SUÍNOS TAMBÉM SÃO OS MELHORES DO MUNDO. E ESSA RECEITA DE CALDAS NOVAS É DELICIOSAMENTE INOVADORA. TERRA E DICAS DE MINHA QUERIDA GRÁCIA TEODORO ME FEZ DELICIAR-ME COM TANTAS IGUARIAS DE VÁRIAS CIDADES DE GOIÁS.