Linguiça com arroz

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Ingredientes
  • ½ quilo de lingüiça
  • ½ quilo de arroz
  • Sal
Como fazer
  1. Cortar a lingüiça e ferver para amenizar o sal.
  2. Fritar e deixar cozinhar.
  3. Quando estiver em seu ponto ótimo de cocção, acrescentar o arroz, fritando bem.
  4. Sal e água na proporção de 6 dedos acima do nível do arroz.
  5. Proceder como no carreteiro.
  6. Serve 4 pessoas.

Receita indicada por josé neves
Tags: Arroz, Acompanhamentos, Receitas com Linguiça, Amidos
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