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Peixes e Frutos do Mar

Linguado ao Molho de Laranja

Linguado ao Molho de Laranja

sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,33

Informação nutricional

Valor nutricional

334,99 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 18/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeiro, corte o linguado: primeiro na horizontal e depois na vertical, mas sem levar a faca até o fim.

  • 2. Tempere com sal e empane com bastante farinha de trigo.

  • 3. Frite em óleo bem quente.

  • 4. Agora, faça o molho: na panela, coloque 2 colheres (sopa) de óleo, 1 de massa de tomate, 2 de suco concentrado de laranja, ervilha e pimentão, 1 concha de água, 2 colheres de açúcar, 1 pitada de sal e 1 colher de amido de milho, dissolvida em água.

  • 5. Quando o molho encorpar, coloque-o por cima do filé de linguado.

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Comentários
leno santana

leno santana

07/08/2013

muito bommm nota 10