Legumes na Manteiga

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Como fazer
  1. Legumes na Manteiga - 150 g de vagens limpas e cozidas com sal - 1 lata de ervilhas cozidas no vapor ou o equivalente em ervilhas congeladas - 5 ou 6 buquês de couve-flor e/ou brócolis - 2 colheres de manteiga ou margarina - 1/2 dente de alho picadinho miúdo - sal a gosto - 1/2 xícara de salsa bem picada Numa frigideira, coloque a margarina e deixe aquecer.
  2. Junte o alho e frite. quando o alho estiver começando a dourar, junte todos os legumes, tempere com sal e mexa bem, no fogo, ainda, para que peguem os sabores.
  3. Sirva com carne ou frango.
  4. Dica: substitua os legumes por outros: ervilha torta, palmito, champignon, milho verde.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Legumes
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Muito boa!


receita muito boa! fica muito gostoso!

Marcela De Paula Pires Matsuda - em 02/07/2013
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