Legumes na Manteiga

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Legumes na Manteiga
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Ingredientes
  • 150 gr de vagem cozida(s)
  • 1 lata(s) de ervilha
  • 1/2 maço(s) de brócolis em buquês
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1/2 dente(s) de alho picado(s) finamente
  • quanto baste de sal
  • 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s) finamente
Como fazer
  1. Numa frigideira, coloque a margarina e deixe aquecer.
  2. Junte o alho e frite.
  3. Quando o alho estiver começando a dourar, junte todos os legumes, tempere com sal e mexa bem, no fogo, ainda, para que peguem os sabores.
  4. Sirva com carne ou frango.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Receitas Salgadas, Manteiga, Sul, Salsinha, Brócolis, Brasileira, Legumes, Vagem
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Este comentário foi relevante? 1

Solange Horta - em 27/03/2007
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Fiz algumas alterações na receita, usei os legumes: batata, cenoura e ervilhas em conserva cozinhas no vapor. Acrescentei um pouco de pimenta do reino junto com o sal para temperar. Servi com peixe assado e ficou ótimo!

Elaine Lopes - em 13/04/2014
Este comentário foi relevante? 0

paulabdo - em 07/06/2006
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