Legumes com creme de queijo by k&m

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Legumes com creme de queijo by k&m
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Ingredientes
  • . 1 kg. de batatas
  • . 3 cenouras grandes
  • . 1/2 kg. de chuchu
  • . sal a gosto
  • Creme
  • . 1 colher de (sopa) de margarina
  • . 2 copos de leite
  • . 2 colheres (chá) de amido de milho
  • . 1 pitada de sal
  • . 1/2 copo de requeijão
  • . 100 grs. de queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. cozinhe as batatasas cenouras e os chuchus em água e sal.
  2. Corte tudo em pedacinhos.
  3. Unteum pirex com margarina, arrume os legumes e reserve.
  4. Leve ao fogo em uma panela, a margarina, o leite com o amido já dissolvido e a pitada de sal.
  5. Mexa até engrossar.
  6. Acrescente por último o requeijão.
  7. Jogue o creme por cima dos legumes e polvilhe o queijo ralado. sirva e BOM APETITE.
TEMPO DE PREPARO: 40 MINUTOS
RENDIMENTO: 6 PORÇÕES


Receita indicada por KATIA GUERRA
Tags: Queijo Ralado, Amido De Milho, Creme de queijo, Chuchu, Parmesão ralado, Legumes, Parmesão, Sal, Receitas Salgadas, Queijo
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