Legítimas Onion Rings

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Legítimas Onion Rings
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Ingredientes
  • 1 cebola grande cortada em fatias
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite, ou quando necessário
  • 3/4 xícara (chá) de migalhas de pão de sal seco (se não tiver o pão pode utilizar farinha de rosca)
  • Quanto baste de óleo para fritar
  • 1 1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
Como fazer
  1. Aqueça o óleo em uma frigideira.
  2. Separe as fatias de cebolaem rodelas e reserve.
  3. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento e o sal.
  4. Mergulhe as fatias de cebolana mistura da farinha até que elas fiquem todas revestidas e reserve.
  5. Bata o ovo e o leite na mistura da farinha com um garfo.
  6. Mergulhe os anéis enfarinhada na massa para cobrir, em seguida, coloque sobre uma gradinha para escorrer até que a massa pare de pingar.
  7. Espalhe as migalhas de pão em um prato raso passe os anéis um de cada vez para nas migalhas ou farinha de rosca se for o caso.
  8. O revestimento deve agarrar muito bem no anel.
  9. Repita com anéis restantes.
  10. Frite os anéis um pouco de cada vez por 2 a 3 minutos, ou até dourar.
  11. Remover para toalhas de papel para escorrer.

Cozinha: Americana
Receita indicada por Fred Vaz
Tags: Cozinha Internacional, Farinha de trigo, Estados Unidos, Fermento químico em pó, Farinha de rosca, Sal, Americana, Legumes, Receitas Salgadas
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Este comentário foi relevante? 1

Muito bom, fácil e prático de fazer, adoro onion rings. Desse mesmo jeito faço lula em anéis, sendo que as tempero antes com limão e sal. Ficam maravilhosas.

Cristina - em 16/05/2014
Este comentário foi relevante? 0

Adorei!

Dá pra acrescentar mais temperos a massa, como orégano e pimenta do reino.

Liz - em 13/10/2015
Este comentário foi relevante? 0

delicioso


eu fiz e ficaram ótimas.

Tata - em 05/07/2014
Este comentário foi relevante? 0

Oi, será que dá pra fazer naquelas fritadeiras sem óleo?

Dani - em 19/05/2014
Responder a este comentário 2 Respostas
Resposta do CyberCook Olá Ana!

Provavelmente o resultado não será satisfatório pois a massa para as onion rings é um pouco líquida e nãos se sustentará nas rodelas de cebola durante o processo de cozimento na fritadeira sem óleo.

Atenciosamente,

Equipe Cybercook.
Resposta de Dani - 20/05/2014 OBRIGADA! =)
Este comentário foi relevante? 0

PERFEITO!

VILMA - em 15/05/2014
Este comentário foi relevante? 0

Mt bom!


A massa fica sequinha e o gosto excelente!!!

Andrea Pires - em 30/11/2013
Este comentário foi relevante? 0

amo essas receitas


simples e gostosas

nilda ana vicente - em 21/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

todas receita que vc passa são deliciosas

Deusa olegario - em 19/04/2013
Vídeos - Como Fazer