Lassi de Manga (Bebida Hindú)

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Lassi de Manga (Bebida Hindú)
Lassi de Manga (Bebida Hindú)
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Ingredientes
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de manga (sem casca e caroço)
  • 4 colheres de chá de açúcar, a gosto
  • 1 pitada de cardamomo moído (opcional)
Como fazer
  1. Coloque a manga, iogurte, leite, açúcar e cardamomo em um liquidificador e bata por 2 minutos, em seguida despeje em taças individuais e sirva.
  2. Pode polvilhar com um pouco de cardamomo.
O lassi podem ser mantidos sob refrigeração por até 24 horas.
Faz aproximadamente 2 copos.

Essa bebida acompanha quase sempre as comidas na india. E servida bem fria e ajuda na digestao.


Receita indicada por André Amaral
Tags: Manga, Iogurte, Bebidas, Açúcar, Cardamomo, Iogurte natural
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