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Lascas de Polvilho

Lascas de Polvilho

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

12h40

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,83

Informação nutricional

Valor nutricional

761,93 kcal

Révili Pronsati

Receita enviada por Révili Pronsati

Em 07/05/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela em fogo médio, coloque a água e o óleo de girassol e

  • 2. aqueça.

  • 3. Numa tigela, coloque o polvilho azedo, o açúcar, o sal e junte a

  • 4. água e o óleo que foram aquecidos. Misture bem com as mãos.

  • 5. Acrescente o leite e o ovo. Misture bem. Coloque papel filme na

  • 6. borda da tigela e deixe esfriar. Leve para a geladeira para

  • 7. descansar por 12 horas.

  • 8. Numa fôrma de silpat, abra a massa com uma espátula bem fina,

  • 9. polvilhe sal grosso ou lemon pepper e leve para assar em forno médio a 165ºC,

  • 10. até

  • 11. que a massa fique crocante e dourada.

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