lasanha defrango com curry

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lasanha defrango com curry
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Ingredientes
  • Adria
  • Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 800 g de filé de frango em tirinhas
  • 1 colher (café) de curry
  • salsa picadinha a gosto
  • Molho branco
  • 1 cebola (pequena) picadinha
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de margarina (100g)
  • 3 1/2 litros de leite
  • sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 embalagem de lasanha ADRIA direto ao forno (500g)
Como fazer
  1. Preparo: Doure a cebola e o alho no óleo.
  2. Junte o frango e refogue bem até dourar.
  3. Acrescente o curry, a salsa, misture e reserve.
  4. Molho branco Doure a cebola e a farinha na margarina.
  5. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até engrossar.
  6. Tempere com o sal e a noz moscada.
  7. Montagem: Numa forma retangular grande e alta nº 4 (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo.
  8. Cubra com as folhas de Lasanha Adria e com o molho.
  9. Espalhe o frango.
  10. Cubra com o molho reservado.
  11. Faça camadas de lasanha, molho, frango, terminando com lasanha, molho e queijo parmesão.
  12. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) préaquecido, por cerca de 45 minutos.
  13. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.
  14. Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por josé neves
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