Lasanha de xuxu no microondas

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Ingredientes
  • Aparelho descascador ou faca
  • Prato ou refratário d louça/vidro/plástico resistente à microondas.
  • 1 Xuxu médio ou grande de preferência
  • Recheio
  • 300 gramas de muzzarela
  • Molho de Tomate à vontade
  • Carne à vontade moida ou picada (bovina ou ave ou peixe) Frita ou Cozida em caldo ou água e sal com ou sem cebola, alho, orégano etc.. ou seja, acrescente o que quiser. Fica à seu gosto
Como fazer
  1. Descasque com o aparelho.
  2. Corte em filé o mais fino possivel.
  3. Coloque num prato/refratário os filés um ao lado do outro.
  4. Se não couber tudo ( o resto que sobrou tem que ser bastante; 2 ou 3 filés ponha por cima, mas nas bordas do prato ), ponha em outro prato.
  5. Em cima do primeiro prato ponha 4 cálices sem cintura ou copo pequeno e em cima coloque o segundo prato.
  6. Ponha no microondas por 20 minutos~, na potência máxima.
  7. Não abra ou retire.
  8. Deixe descansar por 10 minutos.
  9. Experimente o verdadeiro sabor do xuxu COM UM POUCO DE TEMPERO EM PÓ.
  10. Mas cuidado que está quente.
  11. Pegue um dos prato de xuxu.
  12. Ponha a carne.
  13. Regue com o molho de tomates.
  14. A segunda camada, em modo cruzado, ponha os filés e por cima a muzzarela, carne e molho.
  15. Ponha no microondas de 3 à 5 minutos e pronto e decore a seu gosto.
  16. ( Queijo ralado e salsinha) Observação : Se for mais que 3 minutos, o molho de tomateque ficar esparramado no prato ao lado dos xuxus, ele ficará empedrado, mas pode ser os 5 minutos se quiser que a muzzarela fique bem derretida e o molho dentro das beringelas estarão bem quentes ou fervendo.
  17. Acompanhado com vinho tinto, huuuuuummm BONAPETITO.
Experiências de cientista louco Rssss


Cozinha: Italiana
Receita indicada por Renate von Olech
Tags: Pratos principais, Microondas, Massas, Cozinha Internacional, Macarrão, Chuchu, Lasanha, Italiana, Sal, Orégano, Receitas de Microondas, Alho
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Aconteceu com minha filha mais velha. Provou só com o tempero em pó e ficou extasiada e me encheu de abraços e beijos. Recordo até hoje quando penso em comprar xuxu

von Olech - em 15/11/2010
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