Lasanha de Siri Diferente

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Ingredientes
  • 500 gr de siri
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 1/2 caixinha(s) de polpa de tomate
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • 1 litro(s) de molho bechamel
  • quanto baste de queijo ralado
  • quanto baste de massa para lasanha
  • 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de queijo
Como fazer
  1. Refogue a cebola e o alho no azeite, junte o siri e refogue mais um pouco.
  2. Junte o molho de tomate e deixe tomar gosto e encorpar.
  3. Acrescente a salsinha picada.
  4. Dissolva a sopa de queijo com 3 copos de água e junte ao molho.
  5. Mexa bem para que não forme grumos, até ferver.
  6. Tempere com sal e pimenta (prove antes, pois a sopa tem sal).
  7. Deve dar bastante molho.
  8. Monte a lasanha, com uma camada de molho de siri, uma de massa, uma de molho bechamele assim por diante.
  9. A cada camada, polvilhe queijo ralado.
  10. A última camada deverá ser de molho bechamele salpicada com bastante queijo ralado.
  11. Leve ao forno para gratinar.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Itaci da Cunha Caldeira
Tags: Gratinados, Creme de queijo, Molho bechamel, Peixes e Frutos do Mar, Mistura para sopa, Massa para lasanha, Carne de Siri, Pratos principais, Massas, Polpa de tomate, Receitas com Molho Bechamel, Salsinha, Siri, Queijo ralado, Receitas de Peixes, Italiana, Macarrão, Cozinha Internacional, Lasanha, Frutos do Mar, Azeite, Receitas de Natal
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