Lasanha de Presunto e Queijo

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Lasanha de Presunto e Queijo
Lasanha de Presunto e Queijo
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Ingredientes
  • 500 g de massa para lasanha
  • 200 gr de presunto
  • 400 grs de ricota
  • 300 grs de mussarela
  • 1 lata de tomate pelado e sem semente
  • alho
  • cebola
  • azeitona verde
  • sal
  • pimenta branca
Como fazer
  1. Frite o alho e a cebola em azeite e acrescente o tomate.
  2. Refogue até que o tomate comece a dissolver.
  3. Coloque um pouco de água e abaixe o fogo para fazer o molho, verifique o sal.
  4. Amasse a ricota com um garfo, acrescente azeitona verde picada, azeite, sal, pimenta branca ( de preferencia moisa na hora) e o presunto picado.
  5. Coloque o molho na assadeira, camada de massa de lasanha, a ricota temperada e a mussarela e repita as camadas terminando com massa e jogue por cima molho e queijo ralado.
  6. Leve ao forno médio por 40 min tirado nos ultimos minutos o papel aluminio para que ela gratine.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Carolina Pereira
Tags: Alho, Presunto, Pratos principais, Tomate pelado, Macarrão, Azeitona verde, Gratinados, Italiana, Lasanha, Azeitona, Cozinha Internacional, Queijo, Massas, Ricota, Mussarela
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