lasanha de palmito

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lasanha de palmito
lasanha de palmito
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Ingredientes
  • 1 pacote de massa para lasanha semi-pronta
  • 1 pote de palmito picado
  • 1/2kg de carne moída
  • 1/2kg de mussarela
  • 2 latas de creme de leite
  • 1/2 litro de leite
  • 2 latas de molho de tomate
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • manjericão fresco a gosto
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • nóz-moscada ralada a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta branca a gosto
  • Refogar a carne moída com o alho, 3 colheres de azeite, sal a gosto e pimenta a gosto. Quando estiver no ponto, acrescentar o molho de tomate e reservar.
  • Refogar o palmito com a cebola, 3 colheres de azeite, sal a gosto e nóz-moscada. Acrescentar o leite e a maisena, mexendo até engrossar e reservar. Abrir as latas de creme de leite e reservar.
  • Montagem
  • Numa travessa, colocar as camdas de carne, massa de lasanha, palmito, creme de leite, mussarela, carne, massa de lasanha, e assim até acabar. Por cima, colocar manjericão fresco para decoração e levar ao forno por cerca de 20 minutos.
Como fazer
  1. Refogar a carne moída com o alho, 3 colheres de azeite, sal a gosto e pimenta a gosto.
  2. Quando estiver no ponto, acrescentar o molho de tomatee reservar.
  3. Refogar o palmito com a cebola, 3 colheres de azeite, sal a gosto e nóz-moscada.
  4. Acrescentar o leite e a maisena, mexendo até engrossar e reservar.
  5. Abrir as latas de creme de leite e reservar.
  6. Montagem Numa travessa, colocar as camdas de carne, massa de lasanha, palmito, creme de leite, mussarela, carne, massa de lasanha, e assim até acabar.
  7. Por cima, colocar manjericão fresco para decoração e levar ao forno por cerca de 20 minutos.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por klara Almeida
Tags: Massa para lasanha, Massas, Cozinha Internacional, Alho, Manjericão, Creme de leite, Carne Moída, Lasanha, Pratos principais, Noz moscada, Carne, Mussarela, Azeite, Amido De Milho, Macarrão, Pimenta do reino, Italiana, Sal, Palmito
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Este comentário foi relevante? 0

servi para quantas pessoas ???

Ronny Motoboy - em 19/10/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Ronny, boa noite!

De 4 a 6 pessoas.

Abraços,

Equipe CyberCook
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