Lasanha de carne moída

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Lasanha de carne moída
Lasanha de carne moída
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Ingredientes
  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de carne moida
  • 2 caixas creme de leite
  • 2 ou 3 colheres de manteiga
  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • Sal agosto
  • 2 copos de leite( mais ou menos)
  • 1 cebola ralada.
  • 3 colher de oleo.
  • 1 caixade molho de tomate
  • 3 dentinho de alho amassado.
  • 1 pacotinho de queijo ralado
Como fazer
  1. 1.
  2. Cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude(reserve), existem massas que não precisam de cozimento 2.
  3. Molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate deixe cozinhar por 3 minutos( reserve ) 3.
  4. Molho brancoderreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique * Montagem: 1.
  5. Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa 2.
  6. A metade da massa 3.
  7. A metade do presunto 4.
  8. A metade da mussarela 5.
  9. Todo o Molho branco 6.
  10. O restante do massa 7.
  11. O restante da presunto 8.
  12. O restante da mussarela 9.
  13. O restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado 10.
  14. Levar ao forno para gratinar e depois é so saborear *Rendimento: 15 porções *Tempo de Preparo: 50min.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Monique Souza
Tags: Macarrão, Italiana, Creme de leite, Carne Moída, Cozinha Internacional, Massas, Massa para lasanha, Queijo ralado, Pratos principais, Alho, Gratinados, Mussarela, Presunto, Farinha de trigo, Lasanha
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Essa Lasanha é a receita que mais amo fazer... E que minha família adora saborear e sempre ficam aguardando que eu faça outra!!! (^_^)

Nikki - em 03/03/2009
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