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Lasanha de Brócolis à dois Queijos

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Lasanha de Brócolis à dois Queijos

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,41

Informação nutricional

Valor nutricional

321,48 kcal

Regina Guedes

Receita enviada por Regina Guedes

Em 04/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue o brócolis no azeite com a cebola, alho, sal e as ervas secas.

  • 2. Deixar ao dente, depois de tirar do fogo coloque o manjericão fresco deixando um pouco para decorar o prato depois de pronto.

  • 3. Para o molho, dissolva o amido no leite e leve em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

  • 4. Tempere com sal e finalize com a manteiga.

Montagem

  • 1. Num refratário médio coloque uma camada de molho branco, uma de massa fresca, queijo cottage, brócolis e a mussarela.

  • 2. Repita essa operação terminando com a mussarela.

  • 3. Leve ao forno por 40 minutos em temperatura média.

  • 4. Decore com manjericão fresco e alguns buquês de brócolis.

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Comentários
Carolina Martins

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bruna

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04/10/2009

essa receita e uma delicia mais tambem e de gastar mais