Lasanha de Abobrinha

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Lasanha de Abobrinha
Lasanha de Abobrinha
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Ingredientes
  • 1 abobrinha cortada em lascas finas horizontais
  • 1/2 kg de guisado de carne bovina (pronto)
  • 1 cebola ralada
  • 1 copo de requeijão light
  • 1 iogurte natural desnatado
  • fatias finas de queijo light para cobrir
  • sal, pimenta, orégano e coentro a gosto
Como fazer
  1. Misture o requeijão com o iogurte e os temperos, mexa bem para fazer um molhinho homogêneo.
  2. Monte as camadas em um refratário: carne, abobrinha, cebola, molho, carne, abobrinha, molho, queijo.
  3. Salpicar o restante dos temperos e levar ao forno por, aproximadamente, 40 minutos.
  4. Deixe até dourar a superfície.
  5. Sirva em seguida juntamente com uma salada crua.
  6. Pode ser congelado para consumo futuro.
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Crédito da receita:
http://bit.ly/beneficios-abobrinha

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Déia Dusik
Tags: Iogurte, Coentro, carne, requeijão, Iogurte natural, Pratos principais, Orégano, Culinária Popular, massas, Abobrinha, legumes, culinária light
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