Lasanha à Moda da Dra. Maria Helena

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Como fazer
  1. Lasanha à Moda da Dra.
  2. Maria Helena Ingredientes - 1 pacote de massa de lasanha - 1/2 k de carne moída - 1 peito de frango - 2 caixas de molho de tomate - 250 g de presunto em fatias - 200 g de queijo mussarela em fatias - 1 pacote de sopa de cebola - 1/2 L de leite - queijo parmesão raladopara polvilhar Modo de Preparo Cozinhe o frango sem pele e desfie ou moa.
  3. Depois, refogue-o com 1 caixa de molho de tomatee temperos a gosto.
  4. Refogue a carne moída com a caixa restante de molho de tomatee temperos a gosto.
  5. cozinhe a massae escorra bem.
  6. Numa travessa grande (ou refratário), untada com margarina, coloque sucessivamente camadas de carne moída, refogado de frango, presunto e mussarela, intercalando cada uma com uma camada de massa. Reserve.
  7. Numa panela, misture o leite com a sopa de cebola e leve ao fogo para engrossar, mexendo sem parar.
  8. Quando o creme ficar pronto, despeje-o sobre a lasanha, espalhando bem.
  9. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para que a mussarela derreta e a lasanha gratinar.
  10. Observação - Para os molhos penetrarem mais na massa e deixar a lasanha mais saborosa, monte-a e deixe-a na geladeira de um dia para o outro.
  11. Depois, basta levar ao forno e servir.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por iliane brasileiro da silva
Tags: Gratinados, Lasanha, Massas, Italiana, Cozinha Internacional, Sem tomate, Macarrão, Pratos principais, Peito de Frango
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Parabéns!!!


A combinação de molhos dessa lasanha é maravilhosa e, como diz na receita, faça no sabado e no domingo você já estará livre da cozinha, pois é só levar ao forno. Deliciosa.

thiara - em 02/07/2013
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Simplesmente o Máximo!


Não precisa de mais nada!!! Essa lasanha é completa e muito gostosa... Parabéns à Dra. Maria Helena e quem nos deu essa receita! Muito boa, boa mesmo!

eliane - em 02/07/2013
Vídeos - Como Fazer