Lanche Rap10 Árabe

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Ingredientes
  • 1 cebola grande cortada bem pequeno
  • 3 colheres de sopa de hortelã picado
  • 1 colher de chá de pimenta síria
  • sal a gosto
  • 4 pães Rap10 de sua preferência
  • 1/2 pé de alface lavado e picado
  • 2 tomates em cubos
  • 2 pepinos japoneses sem sementes em cubos
  • 1 kg de carne moída
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Óleo para fritar
Como fazer
  1. Molho: 1 dente de alho amassado 3 colheres de sopa de pasta de gergelim (tahine) 2 colheres de sopa de água Suco de 1 limão Sal a gosto Modo de Fazer Em uma vasilha, coloque a carne moída, a cebola, a hortelã, a pimenta e o sal e amasse Com as mãos enfarinhadas, faça bolinhas e frite em óleo até dourar Corte o pão ao meio na horizontal, disponha as bolinhas, coloque a alface, os tomates e os pepinos Regue com os ingredientes do molho misturados, feche o pão, fatie e sirva.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Vera Nerice Bezerra
Tags: Sanduíches, Cozinha Internacional, Carne Moída, Receitas Salgadas, Pepino, Pimenta síria, Pullman rap10, Farinha de trigo, Lanches, Carne, Sal, Árabe, Alface, Hortelã
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