Lanche a minha moda

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Ingredientes
  • Um pão de forma fatiado e sem casca com mais ou menos 20 fatias por pão.
  • 250 g de presunto fatiado.
  • 300 g. de muzzarella ralada.
  • Dois ovos.
  • Duas colheres de sopa rasas de mostarda amarela.
  • Uma chicara de chá cheia de manteiga.
  • Um tomate fatiado.
  • Azeitonas verdes ou pretas sem caroço.
  • Palmito picado.
  • Cebola picada para quem gosta.
  • Uma colher de sobremesa de orégano.
  • Azeite.
Como fazer
  1. Coloque dez fatias do pão de forma em uma travessa, que dê para cobrir toda ela.
  2. Derreta a manteiga em panela a parte,acrescente a mostarda e os ovos, tendo o cuidado de batê-los anteriormente sem deixar que cozinhem.
  3. Passe o molho por cima das fatias de pão de maneira a umidecer bem cada uma Cubra o pão com presunto fatiado e acrescente metade do queijo ralado.
  4. Coloque as demais fatias de pão, cobrindo tudo.
  5. Umideça as demais fatias com o molho.
  6. Acrescente o resto do presunto e cubra com o resto do queijo ralado.
  7. Coloque as fatias de tomate por cima do pão, enfeite com as azeitonas e o palmito picado e a cebola.
  8. Salpique o orégano e passe um fio de azeite em todo o prazo.
  9. Asse em forno médio (200 °) já aquecido, por dez minutos.
  10. Sirva em seguida.
Criada pela minha irmã.



Receita indicada por marcus antoni rebuzzi
Tags: Presunto, Palmito, Lanches, Azeitona verde, Azeite, Azeitona sem caroço, Orégano, Sanduíches, Pão de Forma, Receitas Salgadas, Azeitona
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