lagarto redondo recheado ao molho madeira

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Ingredientes
  • 1kg de lagarto redondo
  • 1 linguiça calabresa
  • 2 cebolas médias
  • 1 cabeça de alho
  • 3 colheres de mostarda
  • 3 pitadas de pimenta do reino
  • 2 potes de molho madeira elêge
  • sal á gosto
Como fazer
  1. rechei o lagarto c/a linguiça tempere com o alho,sal,mostarda e a pimenta do reino doure em uma panela a cebola e coloque a carne virando sempre até ficar macia corte em fatias de 2 cm e regue com o molho madeira.

Receita indicada por daniel alves desouza
Tags: Linguiça calabresa, Molho Madeira, Lagarto, Alho, Carne, Pimenta do reino, Receitas de Molho Madeira, Sal, Pratos principais
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