Lagarto recheado

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Ingredientes
  • 1 PÇ DE LAGARTO +/- 1 KG
  • 1 linguiça calabresa defumada
  • Bacon em cubos a gosto
  • Cenoura descascada em cubos
Como fazer
  1. Com uma faca comprida abra um furo no meio do lagarto e enfie a linguiça. faça furos em todo o lagarto e em cada furo coloque um cubo de bacon e depois um cubo de cenoura( se quizer pode incluir outros ingredientes) tempere o lagarto a gosto.

Tags: Carne de Porco, Linguiça calabresa, Bacon, Pratos principais, Panela de Pressão, Carne, Lagarto, Linguiça defumada
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