Lagarto com Molho de Laranja

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Como fazer
  1. Lagarto com Molho de Laranja Lagarto com Molho de Laranja Flora Carmine enviou esta receita para o Cyber Cook e chamou a atenção, pela simplicidade e o sabor maravilhoso.
  2. Experimente e com certeza você também vai se destacar com o pessoal da sua casa.
  3. Ingredientes: - 1 lagarto redondo (1 1/2 Kg) - sal a gosto - 2 dentes de alho amassados - 3 colheres de sopa de manteiga - 2 xícaras de chá de suco de laranja - 3 colheres de sopa de mel - 1 colher de sopa de salsinha picadinha - 1 pimentão vermelhopicado - 1 colher de sopa de farinha de trigo Modo de preparo: Tempere o lagarto com sal e o alho.
  4. Derreta a manteiga numa panela grande e doure todos os lados do lagarto.
  5. Junte a água aos poucos e cozinhe até ficar macio.
  6. Se desejar, use panela de pressão.
  7. Deve ficar pouco líquido na panela.
  8. Junte o suco de laranja, mel, salsinha e o pimentão.
  9. Cozinhe por mais 30 minutos.
  10. Dissolva a farinha em um pouco de água e junte ao molho, cozinhando até engrossar.
  11. Corte a carne em fatias, coloque numa travessa e regue com o molho.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Pratos principais, Farinha de trigo, Suco de laranja, Lagarto, Laranja, Carne
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer