Kibes fritos

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Ingredientes
  • Quibes fritos
  • Ingredientes:
  • 250gr. de trigo para quibe;
  • 500GR. DE CARNE MOÍDA;
  • 1 CEBOLA MÉDIA, RALADA;
  • 4 cubos de caldo de carne;
  • 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO;
  • 2 colheres (sopa) de maisena;
  • 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FOLHAS DE HORTELÃ, PICADINHAS;
  • Cominho e pimenta-do-reino a gosto;
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Modo de fazer: coloque o trigo de molho em água fria por 2 horas, no mínimo. escorra, retirando toda a água.
  2. : esta receita é maravilhosa! os quibes ficam bem sequinhos e não racham ao fritar. coloquei 5 boas pitadas de sal, ao invés do caldo de carne.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Eliane Tin
Tags: Salgadinhos, Caldo de Carne, Lanches, Receitas Salgadas, Receitas com Caldo, Receitas com Suco de Fruta, Receitas de Quibe, Árabe, Cominho, Amido De Milho, Cozinha Internacional
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