kibeba de choco

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Ingredientes
  • 1 choco com 11/2 kg
  • 3 tomates grandes
  • 1 cebola
  • 1 kg de mandioca
  • 4 colheres de oleo de palma
  • sal quanta basta
  • 3 dentes de alho
Como fazer
  1. Limpe o choco e tempero com o alho esmagado no sal e o oleo de palma. poem a cozer durante 20 minitos descasque a mandioca e corte em pequenos pedaços despeje na panela com o choco, acrescente o tomate, a cebola e deixe cozer durante alguns minutos.
  2. Depois pique a mandioca com um palito e se estiver cozida retire do fogo.
  3. Sirva quente.
  4. É uma receita tipicamente luandense, É uma delicia.
o choco é cortado aos cubos


Cozinha: Árabe
Receita indicada por Maria Fernanda Almeida
Tags: Árabe, Receitas de Quibe, Lanches, Alho, Cozinha Internacional, Salgadinhos, Mandioca, Receitas Salgadas
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