Kibe diferente

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Como fazer
  1. Kibe diferente Ingredientes: - ½ xícara (chá) de trigo para kibe - 300 gramas de carne moída - 01 xícara (chá) de grão de bico cozido e amassado - 01 colher (sopa) de azeite - 02 claras - 200 gramas de iogurte desnatado - 01 cenoura ralada - 01 cebola ralada - suco de 1 limão - folhinhas de hortelã - sal a gosto Ingredientes para pincelar: - 02 colheres (chá) de molho inglês - 01 colher (chá) de azeite Modo de preparo Coloque o trigo para kibe de molho em água quente e deixe por 30 minutos.
  2. Escorra e reserve.
  3. Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma.
  4. Pincele com o molho inglês e o azeite, e leve ao forno médio pré-aquecido à 180ºC por cerca de 30 minutos para assar.
  5. Retire e sirva com salada verde e molho de iogurte desnatado.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Receitas Salgadas, Cozinha Internacional, Lanches, Árabe, Salgadinhos, Receitas de Quibe
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