Kibe de Ricota

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Ingredientes
  • 300g de ricota
  • 150g de trigo integral
  • hortelã
  • cebola ralada
  • Salsa picada
  • sal aà gosto
Como fazer
  1. Deixe o trigo de molho durante uma hora em água.
  2. Amasse bem a ricota.
  3. Junte o trigo escorrido e espremido, a salsa, a hortelã, o sal e a cebola.
  4. Coloque numa assadeira e leve para assar.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Elaine Mariz Campos
Tags: Árabe, Salgadinhos, Cozinha Internacional, Hortelã, Ricota, Receitas de Quibe, Lanches, Receitas Salgadas
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