Kibe de Batata

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Kibe de Batata
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Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 200 gr de trigo para kibe
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de hortelã
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de cebolinha verde
  • quanto baste de nozes
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de canela-da-china em pó
  • quanto baste de cominho
  • quanto baste de noz-moscada
Como fazer
  1. Ponha o trigo de molho por um dia.
  2. cozinhe as batatas escorra e reserve.
  3. Corte as batatas em pedaços pequenos e tempere com o sal, a pimenta, o cominho, a canela e a noz moscada.
  4. Amasse com um garfo, junte a hortelã, a Salsa picadae o alho.
  5. Adicione o trigo e misture bem.
  6. Unteuma forma com o azeite de oliva e ponha a massa.
  7. Faça uma mistura com a cebolinha verde, as folhas de hortelã, a salsa e o azeite de oliva.
  8. Espalhe as nozes sobre a massa, regue com o molho de ervas e azeite e leve ao forno.
  9. Retire e sirva seu delicioso kibe de batatas.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Cebolinha, Receitas de Batata, Noz moscada, Canela, Salgadinhos, Cebolinha verde, Cominho, Nozes, Árabe, Lanches, Cozinha Internacional, Chef Allan, Canela em Pó, Azeite, Trigo para kibe, Receitas Salgadas, Hortelã, Salsinha, Receitas de Quibe
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Este comentário foi relevante? 0

A receita está incompleta!!!


Bom, a receita está incompleta. Não consta da listagem dos ingredientes cominho, noz moscada, por exemplo. Também não é dito o tempo que deve ficar no forno. Fiz a receita com os itens citados em ingredientes. Espero que fique bom.

carinamatheus - em 16/06/2009
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Carina

Bom Dia!

Pedimos desculpas pelo erro, já colocamos os ingredientes que faltava, porém a quantidade é conforme o seu paladar.

Um Abraço

Equipe Cyber Cook
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