Kibe de Alho Porro'

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Ingredientes
  • 1 e 1/2 xic de trigo pra kibe
  • 3 alhos porro medios
  • 1 cebola media picada
  • azeite
  • oregano
  • salsa, cebolinha, hortela picadas
  • 1 pote de ricota
  • paprica doce
  • 1 ovo batido
Como fazer
  1. Coloque o trigo de molho por 2 horas depois, escorra, esprema bem e reserve.
  2. Enquanto isso lave bem o alho porro' e corte em rodelas finas.
  3. Refogue no azeite junto com a cebola.
  4. Deixe esfriar um pouco.
  5. Misture todos os ingrediendes ao trigo, misturando tudo muito bem com um garfo.
  6. Unteuma forma media com azeite, distribua a massa do quibe e leve ao forno por uns 35 - 45 minutos.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Liana D
Tags: Alho, Árabe, Hortelã, Azeite, Salgadinhos, Receitas de Quibe, Cozinha Internacional, Cebolinha, Ricota, Lanches, Páprica doce, Receitas Salgadas, Orégano
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