Jambalaya

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Ingredientes
  • 200 gr de linguiça de frango picada(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 talo(s) de salsão picado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 250 gr de peito de frango desossado em cubos médios
  • 1/2 xícara(s) (chá) de polpa de tomate
  • 3 xícara(s) (chá) de caldo de legumes
  • 1 xícara(s) (chá) de arroz
  • quanto baste de pimenta caiena
  • 2 colher(es) (chá) de azeite
  • 3 dente(s) de alho amassado(s)
  • 250 gr de camarão rosa limpo(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • 1 colher(es) (chá) de tomilho
  • 1 folha(s) de louro
Como fazer
  1. Esquente os camarõesno prato do microondas por 3 minutos.
  2. No meio do processo,vire-os. Reserve.
  3. Coloque as lingüiças por 2 minutos na potência 10 do microondas.
  4. Coloque na panela especial o frango,a pimentão, salsão na potência máxima por 3 minutos no microondas.
  5. Retire, mexa e adicione o restante dos ingredientes.
  6. Deixe a panela parcialmente aberta e leve ao microondas por 15 minutos.
  7. Desligue o microondas, aguarde 5 minutos para o término do cozimento e enfeite com o camarões.

Cozinha: Americana
Receita indicada por Cozinha Light
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