Hot dog de forno

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Hot dog de forno
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Ingredientes
  • Uma colher de sopa de óleo
  • Uma cebola pequena picada
  • Dois dentes de alho picados
  • Uma lata de molho pronto de tomate
  • Uma colher de sopa de molho inglês
  • Oito salsichas em rodelas
  • Uma colher de sopa de manteiga
  • 600g de batata cozida e amassada
  • Meia xícara de chá de leite
  • Três colheres de sopa de requeijão
  • Sal a gosto
  • Dez fatias de pão de forma
  • 50g queijo parmesão
Como fazer
  1. Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho picados.
  2. Acrescente o molho de tomate o molho inglês e as salsichas em rodelas.
  3. Deixe cozinhar um pouco e desligue o fogo.
  4. Em outra panela, aqueça a manteiga e acrescente a batata amassada.
  5. Junte o leite aos poucos até que fique em consistência de purê.
  6. Acrescente o requeijão e tempere a gosto. Reserve.
  7. Montagem Em um refratário médio, arrume 5 fatias de pão de forma no fundo, junte o refogado de salsichas, cubra com as fatias de pão restantes, passe o purê de batata e polvilhe o queijo parmesão ralado.
  8. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 15 a 20 minutos, até que esteja dourado.
  9. Sirva a seguir.
  10. Rendimento: De quatro a seis porções.

Receita indicada por irani alves
Tags: Receitas Salgadas, Sal, Sanduíches, Parmesão, Alho, Lanches, Pão de Forma, Hot Dog, Molho Pronto, Salsicha, Molho inglês, Batata cozida
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