Hot Dog com Cheddar e Bacon na Cerveja

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Hot Dog com Cheddar e Bacon na Cerveja
Hot Dog com Cheddar e Bacon na Cerveja
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Receita indicada pelo canal Sanduba Insano
Ingredientes
  • 75 ml de cerveja stout
  • 180 gramas de queijo cheddar cremoso
  • 125 gramas de cheddar em barra
  • 60 gramas de creme de leite
  • 3 salsichas tipo viena
  • 3 pães de hotdog
  • bacon em cubos a gosto
Como fazer
  1. Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon na própria gordura.
  2. Assim que estiver frito desligue o fogo e reserve.
  3. Em outra panela, adicione a cerveja escura.
  4. Deixe a cerveja ferver.
  5. Assim que levantar fervura, adicione o cheddar cremoso.
  6. Mexa delicadamente e adicione o cheddar em cubos.
  7. Coloque o creme de leite e mexa novamente.
  8. Misture até o queijo derreter e formar um creme homogêneo. Reserve.
  9. Em outra panela, coloque água até a metade.
  10. Deixe levantar fervura e adicione as salsichas.
  11. Espere ferver por cerca de 4 minutos e desligue.
  12. Corte o pão ao meio e adicione a salsicha.
  13. Coloque o creme de cheddar por cima.
  14. Finalize com o bacon em cubos.
  15. Sirva em seguida.
Créditos da Foto: Sanduba Insano

Cozinha: Americana
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Sanduíches, Teamcook-sandubainsano, Cheddar, Sanduba insano, Cerveja escura, Salsicha, Teamcook, Americana, Creme de leite, Hot Dog, Bacon
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