Hambúrgueres de tofu

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Ingredientes
  • 400g de tofu
  • 2 cebolas
  • 1 cenoura
  • 1 copo de flocos de aveia ou outros
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal
  • salsa
Como fazer
  1. Salteia as cebolas picada no azeite, junta a cenoura ralada, os flocos, sal, Salsa picada e por fim o tofu previamente esmagado com um garfo ou com a mão.
  2. Envolve tudo muito bem, reserva por 10 minutos.
  3. Molda os hambúrgueres e leva ao forno durante 15 minutos.

Receita indicada por Ana Neves
Tags: Carne, Aveia em flocos, Hambúrguer, Aveia, Carne Moída, Azeite
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