Hambúrguer no Tomate Grelhado

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Hambúrguer no Tomate Grelhado
Hambúrguer no Tomate Grelhado
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Receita indicada pelo canal Blog do Bom Gosto.
Ingredientes
  • 1 tomate caqui
  • 1 palito de churrasco
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 hambúrguer da sua preferência já grelhado (caseiro ou comprado pronto)
  • 1 fatia do queijo da sua preferência
  • folhas de alface ou rúcula a gosto
  • molhos da sua preferência para servir
Como fazer
  1. Corte o tomate ao meio e tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Pincele o azeite sobre toda a fruta.
  3. Coloque as duas metades em uma frigideira antiaderente (a parte lisa das metades deve ficar para baixo).
  4. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o tomate começar a dourar.
  5. Vire e deixe a parte arredondada das metades cozinhar por outros 3 minutos.
  6. Retire.
  7. Sobre uma das metades coloque alface.
  8. Na sequência, o hambúrguer, queijo e, por fim, a outra metade do tomate.
  9. Espete um palito no centro de tudo para manter a montagem.
  10. Sirva com os molhos e bom apetite!.
O hambúrguer pode ser de frango, carne, vegetariano ou feito em casa!

Cozinha: Brasileira
Fotos por: Blog do Bom Gosto
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Tomate Caqui, Azeite, Tomate, Pimenta do reino, Cook, Blog do Bom Gosto, Alface, Hambúrguer, Team, teamcook-blogdobomgosto
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