Hamburguer de vegetais

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 1 cenoura picada
  • 1 abobrinha picada
  • 1 cebola picada
  • 1/4 de xícara de castanha do pará picada(pode ser de caju)
  • 1 dente de alho
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • salsinha picada
  • farinha de aveia
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Preparo Coloque no processador:a cenoura,a abobrinha,as castanhas,a cebola e o alho,processe até formar um purê,coloque numa tigela e acrescente a farinha de rosca,o sal , a pimenta e a salsinha,misture bem.
  2. Coloque aos poucos a farinha de aveia até ficar uma massa que dê pra enrolar em formato de bola.
  3. Faça as bolas achate como hamburguer,untandoa mão com a farinha de rosca.
  4. Coloque numa assadeira e regue os hamburgueres com um fio de azeite,leve ao forno quente(180 graus) para assar até dourar.
  5. Experimentem!Fica delicioso e é rápido de preparar!Ótimo para um lanche!.
Extraido de http://cozinharconsciente.blogspot.com/search/label/hamburguer


Receita indicada por jakeline mejorado serem
Tags: Abobrinha, Hambúrguer, Cajú, Pimenta do reino, Farinha de rosca, Castanha do Pará, Castanhas, Alho, Receitas Salgadas, Salsinha, Aveia, Azeite, Legumes, Farinha de aveia
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