Hamburguer de Soja

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Hamburguer de Soja
Hamburguer de Soja
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Ingredientes
  • 300 gr de soja texturizada tipo fina
  • -1 cebola grande
  • -coentro
  • -1 ovo
  • -2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • -1colher de sopa de molho shoyo
  • -1 xícara de arroz cozido
  • -1 xícara de azeite
  • -2 dentes de alho
  • -sal a gosto
Como fazer
  1. -Reidrate a soja com água quente,escorra em uma peneira e esprema aos poucos para retirar toda agua e ficar bem seca, reserve.
  2. -No liquidificador coloquue o coentro,cebola,alho,shoy,sal e o azeite, bata e misture com a soja que esta reservada deixando por 5 minutos para pegar o tempero, reserve.
  3. -Bata no liquidificador o ovo com o arroz, misture tudo com a soja que está temperada coloque o trigo misturando bem com a colher.
  4. -Faça os hamburguer em uma forma adequada, Unteum tabuleiro com azeite e leve ao forno para assar por 10 a 15 minutos.

Receita indicada por Deise Maria
Tags: Sal, Assados de forno, Legumes, Hambúrguer, Alho, Shoyu, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Arroz Cozido, Azeite, Arroz, Coentro
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