Hamburguer de Siri

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Ingredientes
  • 1 cebola bem picadinha ou ralada
  • 1 kg carne de siri processada ou moída bem enxuta
  • 1 ovo inteiro (ou 2),Suco de 2 limões,Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) farinha de rosca
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea Faça 10 bolinhas e amasse-as até a forma de hambúrguer Frite com um fio de óleo, em fogo médio, até ficarem dourados Monte os hambúrgueres com alface, tomate e maionese, ou como preferir.

Receita indicada por josé neves
Tags: Farinha de rosca, Carne de Siri, Peixes e Frutos do Mar, Receitas com Suco de Fruta, Limão, Sal, Hambúrguer, Carne Moída, Carne
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