Hambúrguer de ricota

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Ingredientes
  • 200g de ricota
  • 1 clara de ovo (suficiente para não esfarelar)
  • 2 colheres (sopa) de aveia
  • sal
  • pimenta-do-reino (opcional)
Como fazer
  1. Amasse a ricota junto com os outros ingredientes.
  2. Modele os hambúrgueres.
  3. Asse-os em forma untada.

Receita indicada por Cláudia Ribeirão de Freitas
Tags: Carne Moída, Ricota, Hambúrguer, Aveia, Clara de ovo, Carne
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