Hambúrguer de Linguiça

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Hambúrguer de Linguiça
Hambúrguer de Linguiça
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Ingredientes
  • 1kg de linguiça
  • 150g de pão branco embebido em leite
  • 1 ovo
  • sal e pimenta a gosto
  • óleo de soja para fritar
  • Vinagrete
  • 1 cebola picadinha
  • 1/2 pimentão bem picado
  • 10g de salsinha
  • 50 ml de azeite
  • 10 ml de vinagre
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea.
  2. Molde os hambúrgueres e coloque em uma frigideira para fritar.
  3. Quando virar o lado para fritar, acrescente uma fatia de queijo para que vá derretendo enquanto termina o cozimento.
  4. Sirva no pão de hambúrguer com uma colher de vinagrete por cima do queijo.

Vinagrete

  1. Misture todos os ingredientes.

Cozinha: Americana
Receita indicada por Pepper Jack
Tags: Vinagre, Pimenta do reino, Sanduíches, Pão branco, Óleo de soja, Americana, Azeite, Salsinha, Receitas Salgadas, Estados Unidos, Lanches, Hambúrguer, Comida de Boteco, Cozinha Internacional, Receitas com Linguiça
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