Hamburger de Picanha

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Ingredientes
  • 20 g de cebola picadinha refogada no azeite;
  • 5 gotas de azeite de alho;
  • 300 g de picanha moída;
  • 20 g de manteiga ou margarina sabor ervas. (opcional)
Como fazer
  1. Misture a carne aos temperos.
  2. Mexa delicadamente.
  3. Tempere com sal e pimenta.
  4. Modele o hamburguer na forma de uma bola achatada.
  5. Grelhe o hambúrguer.
  6. De uma pincelada da manteiga às ervas (opcional).

Receita indicada por Maria Carol
Tags: Churrasco, Receitas de Picanha, Pratos principais, Alho, Carne, Azeite
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