Guacamole

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Se está procurando o aperitivo perfeito, esta receita de guacamole é para você! Prepare os nachos e a cerveja e divirta-se!
Ingredientes
  • 4 abacates maduros descascados
  • 1 colher (sopa) de cominho moído
  • 1 tomate médio maduro, sem sementes, em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de cebola branca picada
  • 2 pimentas serrano, sem sementes, picadas
  • 1/4 de xícara (chá) de folhas de coentro picadas
  • 4 colheres (sopa) de suco fresco de limão
  • tempero de pimenta, sal marinho e pimenta branca a gosto
Como fazer
  1. Pique o abacate em pedaços grandes e esmague grosseiramente em uma tigela grande com um garfo.
  2. Adicione os ingredientes restantes e misture suavemente.
  3. Não deixar ficar homogêneo, os pequenos pedaços fazem parte da receita.
  4. Prove e ajuste o tempero com mais molho de pimenta, sal e pimenta se desejar.
Fonte: Guacamole Central - avocato.org

Cozinha: Mexicana
Receita indicada por Renata Dantas
Tags: Mexicana, Coentro, Aperitivos e Antepastos, Cominho, Cozinha Internacional, Patê, Entradas, Abacate, Sal
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Guacamole


Muito bom, gostoso mesmo.

preferidasdecarmen - em 27/06/2014
Este comentário foi relevante? 0

adorei


ficou muito bom!!

Clau Falchetti - em 12/09/2015
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Faço essa receita, fica deliciosa. só que prefiro bater no mixer, Fica tão linda. Aqui todos adoram

simplesmentero - em 17/08/2015
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avocado


gente, a base nao é nosso abacate normal e sim o avocado, aquele de casca mais escura e enrugada

Dafny Leitao - em 28/07/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Dafny!

Tanto faz utilizar tanto um quanto outro, pois os sabores são muito parecidos.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Perfeito!

KarrieChan - em 30/06/2014
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Simplesmente EXCELENTE!!

Ficou maravilhoso!!

alinekaty - em 21/03/2014
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Worth trying


Delicious!

Rodrigo - em 07/03/2014
Vídeos - Como Fazer