Guacamole

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Ingredientes
  • 1 abacate bem maduro
  • 1 cebola pequena
  • molho tabasco q.b.
  • sal
  • sumo de 1/2 lima
  • "nachos" (triangulos de milho) ou pão pita
Como fazer
  1. Retire a polpa ao abacate e descasque a cebola.
  2. Coloque o abacate e a cebola no robot de cozinha, juntamente com o sal, o tabasco e o sumo de lima, e misture de modo a formar uma pasta homogénea.
  3. Coloque numa taça e sirva com os "nachos" ou pão pita previamente tostado.

Cozinha: Mexicana
Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Abacate, Cozinha Internacional, Receitas Salgadas, Nachos, Entradas, Aperitivos e Antepastos, Mexicana
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