Guacamole

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Ingredientes
  • 1 abacate maduro
  • 1 tomate sem sementes
  • 1 cebola pequena
  • 1/4 de pimentão vermelho
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • suco de 1/2 limão
  • salsinha picada
  • sal e molho de pimenta
Como fazer
  1. Amasse o abacate com um garfo.
  2. pique a cebola o tomate e o pimentão em cubinhos pequenos e misture ao abacate.
  3. Tempere com azeite, limão, sal e molho de pimenta.
  4. Prove e veja se precisa de mais sal e pimenta (o que é sempre bom colocar aos poucos).
  5. Misture a salsinha e sirva.

Cozinha: Mexicana
Receita indicada por CAMILA FURLAN
Tags: Abacate, Molho de pimenta, Entradas, Mexicana, Cozinha Internacional, Receitas com Suco de Fruta, Aperitivos e Antepastos, Pimentão vermelho, Salsinha, Azeite, Azeite de oliva
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