gnochi de maizena

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Ingredientes
  • 1 Kg. de batata.
  • 1 colher de sopa de margarina.
  • 1 ovo.
  • 2 colheres de chá de sal.
  • 2 xícaras de chá de maizena
Como fazer
  1. cozinhe a batataem água e sal.
  2. Passando-as no espremedor ainda quente.
  3. • Acrescente a margarina, o ovo e o sal amassando tudo até ficar uniforme.
  4. • Acrescente aos poucos a maizena , até ficar uniforme.
  5. • Enrole cordões de aproximadamente 1 dedo médio de diâmetro, cortando-os.
  6. Cozinhar em água e óleo até que os mesmos bóiem servido com molho de sua preferência.

Receita indicada por Jose Antonio campos
Tags: Amido De Milho, Massas, Pratos principais, Receitas de Nhoque
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