Glasse para cobertura de bolo

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Ingredientes
  • 500grs de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 6 col de sopa de manteiga
  • 3 claras em neve
  • 1 col de sopa de suco de limão
Como fazer
  1. Bater as 3 clarasaté ficar em neve adicionar aos poucos as 500grs de açúcar, depois acrescentar a manteiga e o suco de limão.
  2. Deixe bater até ficar consistente.
  3. Glace Royal para bolo (+ firme) mesma coisa só que sem a manteiga.

Receita indicada por Débora Sousa
Tags: Claras em neve, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Clara de ovo, Receitas com Suco de Fruta, Bolos com Cobertura, Sem Glúten
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